“Oggi ho partecipato al convegno organizzato dalla senatrice Presidente dell’intergruppo Parlamentare Elena Murelli sul tema ‘celiachia intolleranza lattosio e allergie alimentari un approccio integrato per la salute’. Ho avuto l’onore di fare i saluti istituzionali per un momento di confronto importante tra istituzioni nella persona del ministro Schillaci, il sottosegretario Marcello Gemmato i parlamentari le associazioni, le famiglie e i bambini. Nel ringraziare la senatrice Murelli per aver organizzato questo momento di fronte ad una platea qualificata, ho voluto condividere uno spaccato personale. Ho scoperto in età adulta di essere celiaca e, dopo lo smarrimento iniziale, mi sono ripromessa di impegnarmi anche nel mio ruolo di amministratore locale e di Senatore della Repubblica nell’affrontare le criticità che sono intorno a questa problematica”. Lo dichiara la senatrice di Fratelli d’Italia Domenica Spinelli.
Progetto promosso dall’associazione italiana Celiachia AIC
“Quindi, con orgoglio nella sala Zuccari del Senato, una delle sale più belle, ho condiviso con la platea l’impegno da parte del Comune di Coriano nel quale solo vicesindaco di aderire all’ iniziativa ‘tutti a tavola tutti insieme’, un progetto promosso dall’associazione italiana Celiachia AIC. Ho quindi raccontato di come abbiamo deciso a livello di Comune di dare informazioni attraverso le scuole su messaggio di inclusione sociale, offrendo il pasto gluten-free l’11 maggio. Per fare di più potremmo, nei bandi che riguardano le mense scolastiche, dare l’indirizzo ai nostri dirigenti di inserire l’obbligo di distribuire un pasto gluten free almeno una volta al mese in tutte le scuole e di informare i bambini che sono genuini sul tema, in modo tale da superare insieme quello che è il vero pregiudizio e limite. La sinergia istituzionale e concreta è la vera sfida”.
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