“Il 16 maggio, giornata mondiale della celiachia. Anche quest’anno Celiachia Facile è presente al Festival Celiachè, il festival itinerante sul senza glutine. Èmolto importante la nostra presenza qui oggi, siamo un piccolo negozio di senza glutine, vediamo quotidianamente tutti i clienti che soffrono di problemi legati al glutine”. Queste le parole di Michele Mendola, Founder e CEO di Celiachia Facile e Referente Sicilia per AINC (associazione italiana negozi celiachia) e Portavoce Nazionale AINC, al Festival Celiachè 2026, di Roma in Via Boccea il 16 e 17 maggio.
L’importanza della qualità
“Offriamo un vastissimo assortimento, prodotti di qualità, diamo informazioni corrette. Si crea una vera e propria community. I vari clienti si scambiano consigli, ricette, ognuno con la propria esperienza.
In questo festival itinerante il messaggio che vogliamo portare è quello che si può mangiare senza glutine con prodotti salutari e di altissima qualità, prodotti che non hanno niente da invidiare a prodotti convenzionali”.
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