Importante riconoscimento per FastucUP, startup nissena inserita tra le 14 realtà innovative del Sud Italia selezionate nel report “AgriFoodTech nel Mezzogiorno”, realizzato da PwC Italia e StartupItalia e presentato nei giorni scorsi a Cagliari.L’azienda si distingue per il suo impegno nella valorizzazione della filiera del pistacchio attraverso il recupero e il riutilizzo degli scarti di lavorazione, trasformati in prodotti ad alto valore aggiunto secondo i principi dell’economia circolare.La presenza nel report rappresenta un riconoscimento al percorso di innovazione e sostenibilità sviluppato dalla startup, che punta a coniugare ricerca, sviluppo e tutela del territorio. Un risultato che conferma il crescente ruolo delle imprese del Mezzogiorno nel panorama nazionale dell’AgriFoodTech e dell’innovazione agroalimentare.
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