Nuovo importante riconoscimento per il maestro pasticcere Davide Scancarello, che per il terzo anno consecutivo ottiene il titolo di Ambasciatore del Gusto DOC Italy, confermandosi tra le eccellenze del panorama dolciario italiano. Scancarello da anni porta avanti un lavoro di valorizzazione della tradizione pasticcera isolana, con uno sguardo sempre rivolto all’innovazione e ai mercati internazionali.«Ricevere questo riconoscimento per il terzo anno consecutivo è un grande onore», ha dichiarato il maestro. «Non rappresenta solo un traguardo personale, ma un tributo alla mia terra e alla sua straordinaria cultura gastronomica. Ogni creazione nasce dalla selezione rigorosa delle materie prime e racconta un pezzo di Sicilia».
