Kermesse dell’Associazione Italiana cuochi. Riconoscimento per l’Istituto Alberghiero “Di Rocco”

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Ancora un altro riconoscimento di prestigio per L’Istituto Alberghiero “Sen A. di Rocco” di Caltanissetta.

Nei giorni 7 e 8 febbraio 2016 presso l’Hotel Ventura di Caltanissetta l’Associazione Provinciale Cuochi di Caltanissetta ha organizzato un Kermesse durante la quale sono stati tenuti corsi di specializzazione per cuochi e un concorso regionale al quale hanno preso parte molte scuole alberghiere siciliane.

La gara consisteva nella preparazione di un secondo piatto a base di pesce tipico del mediterraneo in un’ora di tempo. Ha avuto successo l’alunno Salvatore Di Pietra originario di san Cataldo e frequentante l’Istituto Alberghiero “Sen. Angelo Di Rocco”.

Il vincitore della gara avrà la possibilità di prendere parte alla competizione nazionale “Campionato Italiano Miglior allievo Istituti Alberghieri” che si svolgerà a Montichiari (Brescia) il 20 marzo 2016.

La competizione svolta all’Hotel Ventura è stata realizzata anche grazie ai contributi concessi dalle ditte Electrolux, Talento General Contract e da Sirman.

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